"There is something fundamentally wrong with treating the earth as if it were a business in liquidation." ~ citacion de Herman Daly

Definition

L'écologie, terme inventé en 1866 par le biologiste allemand Ernst Haeckel, a pour objet l'étude des relations entre les êtres vivants et leur environnement.Si l'écologie est avant tout une science, ce mot est dorènavant couramment employé pour désigner les interactions entre les sociétés humaines et leur environnement. A ce titre, l'écologie est positive car elle vise à minimiser notre impact, notre empreinte sur notre support de vie, la Terre.




Comment être écolo ?

Écolo, tout le monde souhaite l’être, mais peu savent par où commencer. Et puis les informations sont contradictoires selon les sources. Voici quelques pistes qui peuvent vous mener sur la voie salutaire de l’écologie. A noter qu’il en coûte quelques efforts… que vous arriverez bien facilement à faire avec un peu de motivation.
D’abord, être conscient que chaque acte a un impact environnemental. Bien sûr, quand je parle d’un « acte », se curer le nez n’a pas d’incidence notable sur la survie des pandas ou des abeilles… Il s’agit bien sur d’actes de consommation et de mode de vie.
La première règle de base de l’écolo tient en »3 R » : réduire, réutiliser, recycler.
Voyons concrètement comment on peut appliquer cette règle, sans pour autant retourner à l’âge de pierre.
L’eau
Bravo à vous si vous ne prenez plus de bain (que vous remplacez bien évidemment par des douches, « écolo » n’est pas égal à « crado »). La mauvaise nouvelle : l’impact de ce geste sur l’environnement est minime (ça ne vous dispense pas de continuer les douches).
L’économie d’eau n’est rien comparée à la consommation d’eau nécessaire à la production de votre côte de bœuf, ou même d’un simple steak.
A retenir : la consommation d’eau « directe » est minime par rapport à la consommation d’eau « indirecte » (ou « eau virtuelle »), celle engendrée par la production de notre alimentation, ou des produits que nous achetons. Le secret de l’économie de l’eau est donc la sobriété alimentaire (moins de viande) et matérielle (non, vous n’avez pas besoin de cette n-ième paire de chaussures).
Voici un petit résumé de consommation d’eau nécessaire* à la fabrication ou culture de quelques produits (source : waterfootprint.org ).

ProduitQuantitéEau nécessaire (en litres)
Paire de chaussures18000
Steak haché150g2400
T-shirt en coton12000
Verre de lait200ml200
Verre de jus de pomme200ml190
Paquet de chips200g185
Verre de jus d'orange200ml170
Tasse de café125ml140
Oeuf40g135
Verre de vin125ml120
Verre de bière250ml75
Pomme100g70
Orange100g50
Tranche de pain30g40
Tasse de thé250ml35
Puce électronique2g32
Pomme de terre100g25
Tomate70g13
Feuille de papier A41 (80g/m²)10


En partant du principe que l’on consomme, comme nous le recommande le lobby de la bouteille en plastique, 1,5 litre d’eau par jour, nos chaussures (en cuir) représentent 14 ans de notre consommation vitale. Un t-shirt ou un steak de 150 grammes, plus de 4 ans. Une simple feuille de papier, une semaine.
Si le sujet vous intéresse, je vous invite à lire sur le blog Eco echos : je suis écolo et je prends des bains. Même si on peut nuancer par le fait qu’un bain, c’est aussi des ressources consommées pour chauffer l’eau…

Les déchets

Là aussi, la première règle serait la réduction. Comment produire moins de déchets ?
en achetant moins d’emballages. Bye bye les monodoses et sachets individuels… en proscrivant le jetable. C’est jetable ? Ça n’a pas sa place dans mon sac (réutilisable) de courses. Après la réduction, il nous reste quand même quelques déchets. Et oui, le « 0 déchet » n’est pas pour demain, alors occupons-nous de notre masse (réduite) d’ordures. Ah, le tri… On ne sait jamais quoi mettre dans quelle poubelle. Les pots de yaourt, c’est recyclable ? Et il faut les laver ?Et bien non, les pots de yaourt ne sont pas recyclables. Deux règles incontournables du serial trieur : il faut trier tous les emballages et le papier pour les emballages en plastique, seuls les bouteilles et flacons doivent être triés. Pourquoi ? parce que les petits emballages (tels que les pots de yaourt ou sacs plastiques ) ne sont pas « rentables en termes de recyclage » (!) Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur le tri des déchets figurent sur le site d’éco emballages.

Les transports

Vous le savez sans doute : prendre l’avion n’est pas écolo… Idéalement, il faut réduire la voiture au maximum, privilégier le covoiturage, les transports en commun, le vélo ou encore… la marche à pied.
Pour un Paris-Marseille, on privilégiera le train,
Pour un Chez soi-Boulot : la marche, le vélo, les transports en commun, ou le covoiturage. On vous dispense si vous habitez à plusieurs dizaines de kilomètres (le cas échéant, n’est-il pas temps de changer de boulot ou de déménager?) pour un Chez soi-Boulangerie, la marche à pied ou le vélo (dans la mesure du possible) pour un Paris -Seychelles, on pourra se poser la question de savoir si la Bretagne, c’est pas tout compte fait aussi beau…











L’alimentation

On en reparle au passage, car c’est un passage obligé : la nourriture est une des plus grandes sources d’impact sur l’environnement.
Quelques petites règles simples :
si vous avez bien lu le début de l’article, vous savez désormais qu’il importe de réduire sa consommation de viande. Celle-ci, en plus d’un grand volume d’eau consommée, a de lourds impacts environnementaux(agriculture intensive pour l’alimentation animale)
éviter les fruits et légumes hors saison. Non, il n’est pas normal de consommer des fraises pour Noël, ne faîtes pas semblant de ne pas savoir. De nombreuses ressources sur le web vous permettent de consulter les fruits et légumes de saison. Un peu de bon sens et de lecture d’étiquettes au supermarché vous permettront de faire les bons choix.
acheter bio. Oui , bio, ça sonne bobo désormais. Mais ça n’en reste pas moins plus respectueux de l’environnement. Le label AB (« agriculture biologique) garantit 95% d’ingrédients « bio », c’est à dire produits selon un cahier des charges strict, et surtout sans pesticides chimiques. Plutôt que de consommer de la viande de mauvaise qualité tous les jours, consommez un peu de viande « bio ». Votre porte monnaie, vos papilles et votre santé s’y retrouveront par la même occasion.
Voici quelques pistes pour commencer votre formation en écologie appliquée à la vie quotidienne. En complément, vous pouvez consulter des ressources bien documentées sur le sujet, par exemple « comment devenir ecocitoyen« .
Bien-sûr, il est très difficile d’être cohérent lorsqu’on veut adopter une démarche écologique. Tout n’est pas tout noir ou tout blanc. Mais vous avez désormais quelques clés pour limiter votre impact sur notre environnement.
Pour poursuivre, vous pouvez mesurer votre empreinte écologique pour cibler vos points faibles (et les corriger).

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